ข้อกำหนดการทำงานและข้อควรระวังสำหรับหม้อนึ่งความดัน

หม้อนึ่งความดัน หรือที่เรียกว่าหม้อนึ่งความดันเป็นอุปกรณ์สำคัญที่มักใช้ในการทดลอง เนื่องจากอุปกรณ์พิเศษที่มีอุณหภูมิสูงและแรงดันสูง การใช้งานที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดอุบัติเหตุด้านความปลอดภัยร้ายแรงได้ บทความนี้จะแนะนำหลักการทำงานและฟังก์ชัน อันตรายด้านความปลอดภัย และวิธีการใช้งานหม้อนึ่งความดันที่ได้มาตรฐานอย่างครอบคลุม

หม้อนึ่งความดันส่วนใหญ่ประกอบด้วยตัวถังแบบปิดผนึกได้ เกจวัดความดัน วาล์วไอเสีย วาล์วนิรภัย และลวดทำความร้อน ใช้ไอน้ำอิ่มตัวที่มีแรงดันเพื่อให้ได้อุณหภูมิที่สูงกว่าน้ำเดือด ไอน้ำอุณหภูมิสูงใช้ในการกำจัดและฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บนสิ่งของที่ทนต่ออุณหภูมิสูง เช่น อาหารเลี้ยงเชื้อ เครื่องมือโลหะ และกระจกกรองสิ่งตกค้าง เพื่อให้มั่นใจว่ามีสภาวะปลอดเชื้อสำหรับการทดลอง

ในการทดลองรายวัน สภาวะการฆ่าเชื้อของหม้อนึ่งความดันมักจะอยู่ที่อุณหภูมิสูงถึง 121.3 ° C ความดันจะคงอยู่ที่ 0.1MPa (103.4kPa หรือ 1.05กก./ซม.²) และเวลาจะคงอยู่เป็นเวลา 15 ถึง 30 นาที เงื่อนไขเหล่านี้ทำให้มั่นใจได้ว่าจุลินทรีย์ทั้งหมด รวมถึงสปอร์จะถูกฆ่า เป็นวิธีฆ่าเชื้อที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพ และเป็นหนึ่งในวิธีการฆ่าเชื้อที่ใช้บ่อยที่สุดในห้องปฏิบัติการ

ข้อกำหนดการใช้งานและข้อควรระวัง

ปัจจุบันหม้อนึ่งความดันในตลาดแบ่งออกเป็นสองประเภทคร่าวๆ คือกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อแบบกึ่งอัตโนมัติต้องใช้ระบบควบคุมแบบตั้งโปรแกรมได้และระบบระบายแรงดันแบบแมนนวล ซึ่งต้องมีการตรวจสอบกระบวนการฆ่าเชื้อทั้งหมดแบบแมนนวลเพื่อให้สามารถปรับเปลี่ยนได้ทันเวลา เครื่องนึ่งฆ่าเชื้ออัตโนมัติเต็มรูปแบบสามารถทำให้กระบวนการฆ่าเชื้อทั้งหมดเสร็จสิ้นโดยอัตโนมัติ เพียงต้องตั้งค่าโหมดการประมวลผลและการดำเนินการก็ค่อนข้างง่าย

1. หม้อนึ่งความดันอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

1) การเตรียมการ:

การตรวจสอบอุปกรณ์: เมื่อใช้อุปกรณ์พิเศษ ควรให้ความสนใจว่าหม้อฆ่าเชื้อผ่านการตรวจสอบหรือไม่ วาล์วนิรภัยอยู่ในระยะเวลาการตรวจสอบหรือไม่ และเกจวัดความดันผ่านการตรวจสอบหรือไม่

ตรวจสอบระดับน้ำ: ก่อนใช้งาน ให้ตรวจสอบระดับน้ำของกาต้มน้ำภายนอก แนะนำให้วางไว้ต่ำกว่าระหว่างเส้นสูงสุดและเส้นต่ำสุดเพื่อป้องกันน้ำและไอน้ำที่ร้อนเกินไปไม่ให้ล้นในระหว่างกระบวนการฆ่าเชื้อทำให้เกิดอันตราย ก่อนการใช้งาน ให้ฉีดน้ำฆ่าเชื้อในปริมาณที่เหมาะสม (ต้องเลือกปริมาณการฉีดน้ำตามความต้องการของหม้อฆ่าเชื้อรุ่นต่างๆ) ต้องใช้น้ำ RO หรือน้ำกลั่นเดี่ยวเพื่อป้องกันตะกรันสะสมในหม้อฆ่าเชื้อ

การเตรียมการสำหรับการโหลดหม้อ: ใส่สิ่งของที่จะฆ่าเชื้อลงในตะกร้า ให้ความสนใจกับสิ่งของที่ไม่เกินสองในสามของปริมาตรตะกร้า และรักษาช่องว่างระหว่างสิ่งของเพื่อช่วยให้ไอน้ำซึมเข้าไปได้

การเตรียมการฆ่าเชื้อด้วยของเหลว: ควรเติมของเหลวในขวดแก้วแข็งทนความร้อน ปริมาตรไม่ควรเกินสามในสี่ และควรคลายฝาขวดเพื่อให้แน่ใจว่าแรงดันสมดุลภายในและภายนอกขวดเพื่อป้องกันการระเบิด

2) ขั้นตอนการดำเนินงาน:

ปิดและล็อคฝาหม้อแรงดันสูง: กดฝาหม้อเบาๆ ดึงที่จับไปยังตำแหน่งล็อค และตรวจดูว่าหม้อฆ่าเชื้อปิดสนิทแล้ว

เลือกโปรแกรมและตั้งค่าพารามิเตอร์: เลือกโปรแกรมที่เกี่ยวข้องตามความต้องการที่แตกต่างกันของเครื่องฆ่าเชื้อ

เริ่มการฆ่าเชื้อ: กดปุ่ม START ไฟแสดงสถานะการทำงานจะสว่างขึ้นเพื่อระบุการเริ่มต้นของการฆ่าเชื้อ และแผงควบคุมจะแสดงเวลาการฆ่าเชื้อที่เหลืออยู่ ห้ามเปิดฝาระหว่างการใช้งานหรือเมื่อความดันและอุณหภูมิในหม้อสูงเกินไป มาตรการฉุกเฉินจะต้องดำเนินการอย่างทันท่วงทีเมื่อเกิดปัญหาผิดปกติในการทำงานและรายงาน

3) สิ้นสุดการฆ่าเชื้อ:

หลังจากการฆ่าเชื้อเสร็จสิ้น เครื่องจะส่งเสียงเตือนโดยอัตโนมัติ เฉพาะเมื่อความดันในหม้อฆ่าเชื้อเป็น 0 และอุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิที่ปลอดภัย (80°C) เท่านั้นจึงจะสามารถเปิดฝาหม้อฆ่าเชื้อได้เพื่อป้องกันการไหม้ของไอน้ำที่อุณหภูมิสูง

หลังจากเสร็จสิ้นงานฆ่าเชื้อในแต่ละวันแล้ว ให้ปิดสวิตช์ไฟและระบายน้ำออกจากห้องฆ่าเชื้อ

2. หม้อนึ่งความดันกึ่งอัตโนมัติ

1) การเตรียมการ:

เช่นเดียวกับข้อควรระวังในการเตรียมงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

2) ขั้นตอนการดำเนินงาน:

ปิดและล็อคฝาแรงดันสูง: จับที่จับของฝาแรงดันสูงด้วยมือทั้งสองข้าง แล้วขันให้แน่นตามเข็มนาฬิกา

ปิดวาล์วไอเสีย: หมุนที่จับ EXHAUST ตามเข็มนาฬิกาจนสุด และขันให้แน่นอีกครั้งเพื่อความปลอดภัย

พารามิเตอร์การตั้งค่า: ตั้งค่าอุณหภูมิการฆ่าเชื้อและเวลาฆ่าเชื้อที่ต้องการด้วยตนเอง เข้าใจความสัมพันธ์ที่สอดคล้องกันระหว่างความดันและอุณหภูมิอย่างถูกต้อง และให้ความสนใจกับความสม่ำเสมอของความดันและอุณหภูมิระหว่างการทำงานของเครื่องฆ่าเชื้อ

เริ่มขั้นตอนการฆ่าเชื้อ: ต้องตรวจสอบกระบวนการฆ่าเชื้อทั้งหมดด้วยตนเองเพื่อให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทำงานตามปกติและจัดการกับความผิดปกติได้ทันท่วงที เปิดเครื่องก่อนฆ่าเชื้อและขจัดอากาศเย็น ให้ความสนใจกับการสังเกตอุณหภูมิภายใต้แรงดันไอน้ำอิ่มตัวระหว่างการฆ่าเชื้อเพื่อป้องกันความร้อนสูงเกินไป

3) สิ้นสุดการฆ่าเชื้อ:

หลังจากการฆ่าเชื้อเสร็จสิ้น ฝาหม้อฆ่าเชื้อจะสามารถเปิดได้หลังจากที่ความดันในหม้อฆ่าเชื้อเป็น 0 และอุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิที่ปลอดภัย (80°C) เท่านั้น เพื่อป้องกันการเผาไหม้ของไอน้ำที่อุณหภูมิสูง

หากจำเป็นต้องมีการดำเนินการลดแรงดันและภาวะเงินฝืด ควรค่อยๆ เปิดวาล์วไล่ลมจากเล็กไปใหญ่เพื่อให้แน่ใจว่าจะปล่อยก๊าซได้ช้าและมั่นคง และหลีกเลี่ยงการเปิดวาล์วไปที่ตำแหน่งสูงสุดในคราวเดียว ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไอน้ำไม่สามารถปล่อยออกมาได้ทันทีหลังจากกระบวนการฆ่าเชื้อสิ้นสุดลง คุณต้องรอจนกว่าตัวชี้ของเกจวัดความดันจะกลับสู่บริเวณที่ปลอดภัยก่อนจึงจะสามารถปล่อยก๊าซที่เหลืออยู่ได้อย่างปลอดภัย

หลังจากเสร็จสิ้นงานฆ่าเชื้อในแต่ละวันแล้ว ให้ปิดสวิตช์ไฟและระบายน้ำออกจากห้องฆ่าเชื้อ